他拿起筷子,主动夹一片白菜吃了,又用汤匙舀了汤喝下。
美味到灵魂出窍,比神仙还快活。
云归暖等皇上吃完这一口,才说道,“这道开水白菜,繁中有简,简中有繁,所有的精华之物凝聚一处,共同发挥作用,求得鲜香,讲的是一个大道至简。”
皇上笑着看向她,“你倒是会说,朕让你做福寿全,你做一个开水白菜给朕,这算抗旨。”
“陛下,小女一开始便说过,福寿全只是简单地将食材堆放在一起,太过普通,不符合陛下的身份。”云归暖言辞恳切,“而开水白菜,撇去表面浮华,本元归一,肉眼凡胎无法辨别,只有像陛下这样身份尊贵、独具慧眼,才能感受到开水白菜的美味。”
一番吹捧听得皇上哈哈大笑。
云归暖趁势补上一句,“这次多亏了有食神在,才能在短时间内熬出鲜美高汤,若在平日至少得熬制三天三夜,非宫廷不可烹调,这是一道只能出现在皇宫里的国宴佳肴。”
在她的时空,佛跳墙和开水白菜同属八大菜系中的名菜,不分高低,她今日说的这番话只是说给皇上听的罢了。
皇上很受用,特别是听到“只能出现在皇宫里”时,很是满意地颔首。
云归暖适时呈上开水白菜的菜谱,“民间再不会有开水白菜,也不会有壁开水白菜更出名的菜肴,开水白菜将成为只有帝王才有资格享用的传说之菜。”
九五之尊的帝王就喜欢这一套,要好的要稀有的,还要只能他一人独有,别人都没资格碰。
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