穿成侯府孤女后暴富了

122.开水白菜(二更)(2/5)

“陛下。”云归暖道,“这是食神花了将近三天时间才做出来的菜。”

什么菜不重要,重要的是食神的手艺不是所有人都能尝到。

皇上看向呆鱼,呆鱼直挺挺地站在那里,眼神清澈到有些木然,不夹杂半点情绪。

也是,他好不容易请食神来一趟东陵,这回是借着福寿全的光才有机会让食神下厨,错过这次机会,再想尝到食神的手艺就难了。

皇上十分沉重地拿起筷子,夹起白菜叶咬一口,登时睁大眼睛,双眸放光。

他不可置信地盯着筷子间的白菜叶,盯了一会儿,一口全部送入口中。

太鲜太香了!

这根本不是开水白菜,是神仙白菜。

皇上稳住表情,抑制住兴奋的心问云归暖和呆鱼,“不是开水,这道菜用什么做的,这么鲜?”

云归暖道,“先用鸡肉鸭肉猪肉等熬制高汤,将所有的精华凝聚于高汤之中,再用肉蓉吸附多余的油脂,是高汤呈现澄清透明的状态,这一道菜的精华,在汤不在菜。”

皇上嘴里砸吧着味,好一番感慨,“没想到看似简简单单、朴素至极的一道菜,却浓缩了这么多精华,若不亲身体验,不可知其精妙啊。”

本章未完,点击下一页继续阅读。