说来也有意思,自古以来,这人都避不开从众心理。越是吃不到的就越好,越是难吃到的便越显身份。苏毓的这火锅店本是定得中端的平价吃食铺子,愣是被这些有身份的‘富贵人’给哄抢出牌面来。
短时间内来不及再开一家分店,苏毓干脆迎合这些贵人的心理,弄了个会员制。会员分出金银铜三档来,且会员是要真金白银来买的,不同档次的会员会分情况优先定位置,还会送上最新的菜品。
说实话,在这个时代,再没有哪家吃食铺子是这样做生意的。苏毓才弄出这会员制出来,旁人酒楼看了半个月热闹的都以为她疯了。原本一个个等着她砸手里,谁知这会员制弄出来,还真有人花大价钱去买。因为买的人多,火锅店会员牌子价格都被哄抬得高了一个档次。
短短两个月的时日,苏毓的火锅店大获成功。
随着十月份往后走,天越来越冷,吃火锅的人就越来越多。苏毓的火锅店本来不小,但客户牌号已经排到了半个月后。不仅如此,苏毓给曹家成衣铺子绘制的新款冬装也全面上架。事实上,曹家在京城的成衣铺子更多。有徐宴这读书人的领头羊在,新款的冬装卖的更是火爆。
苏毓不声不响的,赚了个满盆钵。火锅店的生意,眼看着半年不到的功夫就能将成本给收回来。不过生意好了以后,麻烦也不少。
做吃食的素来竞争不会少的,苏毓的这铺子生意势如破竹,很大原因是抢占了一个吃法新鲜味道好。但自古以来,同行模仿能力是弱不了的。涮肉吃锅子在寻常百姓家中也是有的,只是这种吃法甚少有人搬到台面上来。如今苏毓的火锅店起了一个好头,这种火锅的吃法自然也被别家酒楼学去。
不过模仿也模仿不全,短时间内,他们也制不出合适的锅子蘸料。只能模仿一个型儿,吃个新鲜。苏毓有专门去尝过有些清汤和高汤涮肉的吃法,滋味也没差到哪儿去。但到底少了专门吃锅子的氛围,倒是没法抢占苏毓火锅店的生意。
转眼就入了冬,第一场雪降下来,苏毓还是没能等到白皇后将乘风带出来,先等来了乘风被立为储君。
乘风被立储的前夕,宫里来人趁着夜色进了徐家。
彼时徐宴还未睡,苏毓已经歇下了。徐家的大门被拍得砰砰响,仆从开了门将人引进来,匆匆便去后院传话。苏毓从睡梦中惊醒,看到来人正是芍药。
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