美食供应商

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,那我们走吧。”孙明还有点小感动,袁州这人讲义气是没错,但是话语少,平时就一脸严肃,现在更是随时严肃脸,看着就和教导主任似得,现在这样急切的样子,孙明理所当然的认为是因为自己过生日的原因。

在保安的注目礼中,孙明带着袁州一起走进小区,保安并没有上前询问,毕竟袁州现在有里面的居民带着。

“材料我都备好了,专门买的好东西,知道你挑剔,那鸡蛋还是我让别人给我捎过来的土鸡蛋。”孙明一边带着袁州回家,一边絮絮叨叨的说道。

“嗯。”

袁州没精打采的听着,有什么关系,不要说是土鸡蛋,就算是圭鸡蛋,或者是垚鸡蛋都没用,反正也不如系统提供的那么wài • guà。

“米饭我也是按你说的,昨晚就蒸好晾着了。”说着孙明突然说道

“对了,带土鸡蛋的就是肯德基,你还记得吗?”孙明突然想起,回头问道。

“记得。”袁州说的记得是真的记得,毕竟这名字真的很好记。

肯德基是孙明的朋友,大家一起吃过好几次饭,叫这个名字也很简单,因为有段时间肯德基每次叫外卖都叫肯德基豪华午餐,连续吃了一个月,是以孙明就给取了这个外号。

就连介绍的时候孙明都说他就叫肯德基,生性不多话的袁州,虽然很是好奇,也只是奇怪的看看,没有问真名的意思。

“肯德基这次是专门来尝你的手艺的,他自己说是因为工作忙没去店里,我看就是觉得贵。”孙明不客气的说了两句。

“没事。”袁州并不在意,肯德基人还是很耿直了,所以袁州对他的印象不错。

“到了,十楼。”孙明带着袁州走进电梯,按下十楼。

公寓电梯度还是很快的,不过半分钟,两人就到了十楼,还没进门,里面吵闹的声音就传了出来。

“听说孙子,带了大厨过来,真的吗?”一个男声高声问道。

“是真的,不过是个只做蛋炒饭的大厨。”另一个男声立刻附和。

“只做蛋炒饭算什么,难怪其他都要我们带卤菜。”一个女生声音稍小的说道。

……

“不好意思,那群牲口胡说的,别介意。”孙明有些尴尬,两边都是朋友,还好没说很过分的。

“没事,先做炒饭还是面条?”袁州并不在意这些虚无的攻击,一会食物出来自有定论,今天毕竟是自己兄弟的生日。

至于无关紧要的怀疑,和他又有什么关系呢。

“炒饭,都没吃饭,就等着呢,放心我那厨房就和新的似得,干净。”孙明见袁州确实不在意,心里一松,直接说道。

“嗯,带我去厨房。”袁州料到一屋子人,可能也就认识孙明和肯德基,就打算直接做饭,时间也不早了。

“行,兄弟那就麻烦你了。”孙明对于袁州的到来还很开心的。

“虽然麻烦,但不烦。”袁州看了看孙明,一脸严肃的说道。

“你这样说话,早晚有一天被人打死。”孙明对于袁州这种不算毒舌的,直说很无奈。

“不会,我对别人不这样。”

“那就谢谢你了,前面就是厨房。”孙明没好气的指了指那间靠门口的屋子。

“好的。”袁州点头,就进了厨房。

刚刚说人是非的几人一脸不自在,还是孙明装作没听到的样子,说了几句话缓和气氛,屋里的男男女女这才重新热闹起来。

第八十一章顶级大厨

“孙子,刚刚进去的就是大厨?”刚刚高声说袁州不行的人,走到孙明边上,压顶声音说道。

“不是大厨,是我朋友,特地过来捧场的。”孙明知道这人只是嘴巴大,没坏心也就笑着说道。

“哦,那怎么只做蛋炒饭。”那人嘀咕。

“是我想吃的。”孙明直接说道。

“行,你寿星你说了算,来来来大家先给寿星敬杯酒。”说着开始起哄,让孙明喝酒。

“寿星今天你必须喝,还得喝醉。”肯德基上来搭着孙明的肩膀笑嘻嘻的说道。

“可不是,寿星公先喝一杯。”起哄的人更多了。

孙明没办法,只能喝了一杯,然后借口等着吃好吃的,一会再喝。

走进厨房的袁州现在算是明白孙明的意思了,这厨房不是跟新的一样,这他喵就是全新的,从来没用过,连锅子都还套着塑封。

单身男人的话,果然不可信,难怪有事没事就来店里吃饭,感情自己家就没开火。

“砰”袁州先行打开柜子检查调料是否齐备,现还好,基本的调味料都有,不过也是一样,全部没开封。

袁州关上橱柜,拿起新的锅铲,拆开包装,开始熟锅。

新的厨具基本都需要这个工序,不然做出来的东西根本不能入口。

熟锅的工序很简单,先是洗刷干净,然后放上灶热锅,之后用一小块猪油擦遍整个锅子,擦一遍洗一遍,大约三次就可以,袁州的习惯还要不同一点,他之后烧了一锅水,里面放了几块肥瘦相间的猪肉和萝卜。

目的当然不是炖汤,而是煮汤吸取生锅残留的铁锈味儿。

煮上汤后,袁州开始和面准备先把面条做出来,一会可以直接下。

孙明虽说是吃货,但是对于食材,那就是贵的就是好的,他并不会挑选食材,这种面粉袁州一看就知道是市架上最贵的那种,包装是现在流行的厚纸袋,仔细一看确实中筋面粉。

“嘶啦”一声袁州撕开纸袋,伸手捏了捏面粉,干湿度还算不错,细细一闻,麦子本身的香气少了点,粉质也过白过细,精加工的基本是这个模样。

倒进一个不锈钢的大盆,袁州开始揉面,因为面粉本身香味、粉质不够的问题,直接用鸡蛋代替了清水,以免漂白粉的味道进一步盖住面粉本身的香气,撒了些薄盐,用来去除腥味,增加湿面的筋度。

袁州一个人在厨房忙的热火朝天,正认真揉着加了鸡蛋而微微变黄的面粉,这时候肯德基站在门口问道。

“要不要帮忙?”

“不用,你去玩吧。”袁州侧头,轻声说道,当然不是因为袁州温柔,只是怕太用力说话口水掉进面里,这里的厨房没有口罩。

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