魏薇有些高兴:“这倒是也可以做成一个特产。”
她之前做的肉酱由于没有酱油调色,也没有料酒可用而用了啤酒代替,味道和颜色上还是有些不足,但保存期还是很长的,搭配意面卖确实没有问题。
而且萨丁森郡养的牲畜很多,不管是羊肉牛肉猪肉甚至马肉都能拿来做肉酱,比单独卖牲畜可要赚得多。
就是如果需要大量制作的话,就又要招募人手和建造合适的作坊了。
而这些不是一天两天能够完成的事情。
费利克斯也非常清楚这点,他最近招人做意面建造合适的场地,已经能弄清楚大概的建造工期了:“最快恐怕也要筹备半个月,我是说在人手充足的情况下。”
但他担心酱料配方泄漏的问题。
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