当然，也不是没有缺点，那就是整个团队都是厨师长带来的，如果有一天厨师长要跳槽或者有其它什么想法，那整个厨房就得歇菜。
不过，柳下辉自然有防范手段，一方面准备用合同来约束，另一方面是给予绩效奖励，如此双管齐下，应该就不会有什么问题了！柳下辉一共在羊城待了一个星期的时间，然后便打道回府。
回到白州县城，已经是10月26日了。
柳下辉第一时间就去看饭店的建设情况，虽然每天都会通过电话了解施工进度，但再怎么了解也没有自己直观看到的清楚。
来到施工现场，发现饭店已经建好了第三层，正在建第四层。
柳下辉的这个饭店规划，地面四层再加地下一层，一共五层。
负一层是地下停车场。
第一层，是总厨房所在，第二、第三、第四层都有分厨房，厨房里面装有一部专用电梯。
第一第二层，是平时接待顾客的地方，第三第四层是多功能厅，主要承接婚宴、生日宴、升学宴、同学聚会、公司年会等等大型聚餐。
见工人们正干得热火朝天，建设进度正按计划进行，柳下辉不由得暗暗点头。
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