包富贵摇头说道:“另外请厨师的话,每个月就得多几千块的开支,如果生意好那当然无所谓,可一旦营业额提不上去,那就得亏本了!”
罗凤珍说道:“这么说来,咱家的火锅店,就只有关门另寻出路了?”
包业伟微一沉吟,说道:“县城的羊肉火锅,不止咱们一家,咱家的营业额暴跌,相信其它两家的生意也好不到哪里去,要不我联系一下另外两家,看看他们有什么想法?”
包富贵赞同的说道:“爸,你这个想法可以,咱们一家力量小,可如果是三家联合的话,那不说要把老柳火锅给打压下去吧,但至少还是有资本学一学人家这个经营模式的。”
罗凤珍也点头说道:“那就先联系一下看看,再怎么样也总比现在等死强!”
……
县城的顾客就只有这么多,老柳火锅每天的营业额高达一万五以上,这营业额自然不是凭空冒出来的,都是从同行那里抠出来的。
而且这个影响是一级一级往外扩散的,受影响最大的不用说,自然是羊肉火锅,其次是其它类型的火锅,接着才是饭店之类的。