驴肉她们是没有时间做了,毕竟那是需要时间炖煮的,老板只说了要添加什么调料,大概要炖煮多长时间,到什么程度。
不同的驴肉是需要不同的时间去炖煮的,这个需要厨师自己去把握,所以她们要学习的就是制作火烧。
于是,两人就进入了并不是很宽敞的厨房内,将老板兼厨师挤到了一边,站在旁边指点她们做火烧。
任环虽然喜欢吃,但是动手能力实在是很一般,在老板的指点下,她手忙脚乱地打压火烧,但是总会出错,比如翻个的时候差点掉地上啊,死活无法从亚膜里面弄出来啊。
倒是另一边的楚玟做得非常顺手,甚至都不需要老板多指点,就已经完成了压模,就是后面的火烤都做得有模又有样。
“不错,这样的火烧已经算合格了。”老板看了看说道,有些遗憾地看着楚玟,觉得她真是学驴肉火烧的人才,可惜是个明星。
“赵姐姐,你是怎么做到的?”不小心将膜烤焦的任环羡慕地看着她。
“之前看老板做过,记住步骤就行了,毕竟面团也不需要我们自己做。”楚玟觉得没什么大不了的,老板都坐过一次了,怎么可能还学不会。
“我不信,我是那种,脑子:恩,记下了;眼睛:我也学会了;手:不,你不会!”任环哭丧着一张脸说道。
“噗。”楚玟忍不住一笑,她不怎么上网,还是第一次听到这样的说法。
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