我有一座海滨五星大酒店

第二百一十六章 丞相府走出的菜品设计师(2/4)

摆盘点点头,有些遗憾的开口道:

“小时候被我爸逼着学过几天画画,但是考大学的时候分数线不够,没有考上艺术大学,便转行学了烹饪……”

“画画也就变成了爱好。”

“之前我一直都在想能不能将我的专业和爱好融合在一起,所以经过与兄弟们的商量,就想出了大费周章主题菜品。”

摆盘越说越是激动。

专业只是为了更好的工作,能够养家糊口,

可是爱好和兴趣才是内心与精神世界的追求。

能够将爱好与专业工作融合在一起,实在是一件让人刺激与开心的事情。

“很好,很不错!”

陈见海肯定的拍了拍摆盘的肩膀。

会八极拳和混元桩的生鱼片。

会国画的摆盘。

会演戏的前园林修剪师。

会健身的人力资源部部长。

这么一看,自己的员工一个个堪称卧虎藏龙啊!

等到年底,光是这些人就能单独撑起一台文艺晚会了。

“非常有创意!还有别的菜品吗?”陈见海开口问道。

“有!”摆盘得到了陈见海的肯定,人也有了自信。

下一刻,摆盘先是给了生鱼片一个眼神。

随后两个人分别站在工作台的两端。

生鱼片熟练的抓起一条大鱼放在案板上,左手执刀犹如庖丁解牛。

而摆盘则拿出了一个新的盘子,右手抓起企图逃跑的肥腻墨鱼,手指又是不知道在墨鱼的哪个位置一抓,

“噗呲”一声,

一小滩墨鱼汁喷出到盘子里。

陈见海有些同情的看了一眼被压榨的墨鱼,

这菜好看是很好看,就是有点挺废墨啊!

摆盘左手蘸着墨汁,唰唰几下,盘子自上而下凭空出现了一条蜿蜒灵动的线条。

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