我有一座海滨五星大酒店

第一百四十七章 暴躁的厨师长(3/4)

林部长就励志要拍一个真正的酒店宣传片,给酒店好好做一次宣传。

只是让他们没想到的是,

酒店的厨房简直就像个战场,说是战火纷飞、硝烟弥漫也不为过。

刀墩儿在一旁,手中的铁菜刀几乎跟飞起来一样,细密的菜丝儿不过片刻就切了一盆。

清盘守在水池旁,与洗碗机精密配合,确保每个盘子出来都是干干净净。

烘焙干的满头大汗,烤箱中始终有着烤制的小蛋糕.

而在西餐厨房和一楼的中餐厅厨房里,

炒勺和牛排他们更是犹如杀红了眼,

各个既当指挥员又当战斗员,在火光和刀叉棍筷之中几进几出,

跟电视里那种优雅、竟然有序的厨房工作条件完全不一样。

这个时候林苏杨和赵安来拍摄,反倒像是在捣乱,

如果不是林苏杨顶着宣传酒店、拍摄纪录片的名义,

他们根本连厨房的大门都进不来。

“汤呢?汤底熬怎么样了!?”

热火朝天的厨房里,徐波抻完面条,马上扭头走向汤锅。

“乔尼哥,按照你的吩咐将汤熬了十八个钟头。”汤锅回答道。

徐波走过去,刚一打开锅盖,

一股浓香便扑鼻而来,只见锅中的牛肉汤仿佛牛奶一样白,浓郁醇厚。

徐波拿勺点了点汤,用舌尖尝了尝,

“好!准备花甲,盛汤准备上桌!”

……

“先生,您点的锡纸花甲粉丝香辣牛肉面。”

服务员微笑的将面条放在一个餐桌上。

“请您慢用。”

“谢谢。”徐霸谍礼貌的回了一句。

或许是因为想儿子,

自打上次徐霸谍来朗艾酒店吃过一次面条之后,就彻底惦记了这一口。

有时候晚上下班太晚,又或者是寻常没有饭局的时候,就会来这里点一碗面条尝尝。

堂堂五星级酒店的餐厅,生生让徐霸谍吃出了街边小面馆的感觉。

起初徐波还有些胆儿颤,生怕在河边走多再湿了鞋,被徐霸谍抓个正着再打断腿,

可是后来徐霸谍来的勤了,

徐波也皮实了。

彻底将想儿子的老父亲变成了试菜的工具人,

每次来都有新惊喜、每次来都有新味道。

而徐波的厨艺也在这些日子里突飞猛进!

每天只要一有空余的功夫,

他就会拉着面案、备菜做和汤锅各种的研发和创新,

从面条的粗细、到花甲的数量和牛肉汤熬制的时间,

每一个环节都反复的推敲打磨。

虽然他不说,但是他的工作冲劲却无时不刻的在告诉厨房众人,

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