我有一座海滨五星大酒店

第二十八章 锡纸花甲粉丝香辣牛肉面(3/4)

他从面案上挑起了一根面条,

“你抻出的面条细若发丝,韧滑无比,口感比之粉丝更加腻滑。”

“不如就研发一款锡纸花甲粉丝香辣牛肉面吧。”

陈见海满意的说道。

这个名字,可是刚刚系统给他1%的餐饮奖励时,神光一现,蹦出他的脑海的。

一听就有噱头!

徐波的表情有点懵逼。

陈见海极有涵养的微微一笑。

懵逼么?

懵逼就对了!

会有哪个天才能想到将花甲粉丝和香辣牛肉面结合起来!

最主要的是,

小花甲多便宜~

这个名号一打,肯定就会吸引人的眼球,想尝尝这到底是个玩意儿!

“你认真的?”徐波艰难的开口。

“将粉丝和面条糅合在一起?”

哪怕他见多识广路子野,可是也没见过这么野的。

陈见海摇头:“不。”

又有粉丝、又有面条,那不就是生硬的东拼西凑了?当然不行!

做成四不像的话,别说特色了,恐怕招牌都砸了。

“这道菜里不会有粉丝,只有你抻的面条。”

“刚刚我就说了,你抻出的面条细腻柔滑,口感完全不输粉丝。这道菜里主打的就是你的面条。”

“嗯……嗯,”

徐波面色带着纠结,“可是你这个菜,跟锡纸花甲粉丝没有什么区别啊。无非就是粉丝换成面条,再加上两勺辣椒。”

“既然有正宗的花甲粉丝,干嘛还要吃我的花甲麻辣牛肉面?”

“格局小了!”

陈见海叹息一声,微微摇头。

厨道千行,行行都是真功夫。

抻面最为考究的就是口感。

鲜美多汁的花甲汤,紧紧的锁住爽滑柔韧的面条,再蘸上一勺香喷喷的红油,

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