穿成侯府孤女后暴富了

091.试菜(二更)(4/5)

薛持酒让云归暖坐过来,“没事不用理他,我们说我们的,这道菜定价多少?”

云归暖从萧怀羽身上收回目光,“先不着急定价,我们先送。”

“送!”薛持酒大惊,“这么贵的菜你要送!”

“你先别激动,听我说完。”云归暖摆摆手,示意薛持酒别激动,“从下月初一开始,凡是在风味楼点餐点到一万两的,当场送一份福寿全,不卖,先来先得,每天限两名,且仅在九月有这个活动。”

“至于价格嘛,看看这道菜多火爆吧,一万到三万两,待郑主厨厨艺又精进了,还可以再往上提价,在九月到来之前,就麻烦薛公子多进菜喽。”

薛持酒哑口无言,他给自己倒杯水喝了,“云小姐这一招实在是妙,先弄个噱头出来,引客人进店消费,给这道菜做宣传的同时,还可以观察客人对这道菜的喜好程度,顺带给郑主厨练手。”

一举多得。

更何况这道菜菜名这么吉利,肯定招人喜欢。

风味楼还是新店,新店不怕砸钱,就怕站不住脚,不被客人记住。

京城里有名的酒楼特别多,能在京城立足都是有自己的特色。

有的酒楼刚开张时来的客人特别多,但都是冲着新店新鲜劲来了,新店热潮一过,没留住客人,这家店后续便很难再起来。

两人谈好公事,萧怀羽也放下茶杯。

“饿了吧,方才我让人炒了几道小菜,等你们商量完就让人送上来。”萧怀羽看着云归暖,笑意温和,“长天,去叫人上菜。”

薛持酒指着自己,无声问萧怀羽,“我呢?”

萧怀羽直接无视他,“你中午都没好好吃饭,不准推脱。”

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