帝国掌门人

182.津门见闻(2/4)

苏布冬拍了她脑门一下:“别瞎说!”

导游又说道:“这里自元朝以来便香火旺盛,元代张翥有首诗《代祀天妃角次直沽作》描写了拜祷天后盛况:‘晓日三汉口,连樯集万艘,普天均雨露,大海静波涛。入庙灵风肃,焚香瑞气高。使臣三奠毕,喜色满宫袍。’可见当时对于娘娘庙就很重视。”

逛完娘娘宫,三个人来到外面,有人在喊:“果子。”

双叶肚子里的馋虫起来了,拉着苏布冬来到煎饼果子摊,说道:“来三份煎饼果子。”

那小贩说道:“好嘞,鸡蛋你们带了没?”

双叶头上一个大问号:“什么鸡蛋?”

那人笑笑,知道这三位是外地来的了,于是从旁边的篓里掏出三个鸡蛋放在一边,用木质的推子沾了些面粉在铁板上摊开。

“老板,这面是什么面的啊?”

“绿豆面的。”小贩热情的回答道。

“可是我看京城许多煎饼有其他面的。”赵敏说道。

“姑娘,不是我说啊,京城的煎饼果子那叫异端!煎饼果子,必须用绿豆面,这是津门老少爷们都知道的事情。”小贩一脸很铁不成钢的语气,可把赵敏气着了。她可是从小吃京城式煎饼果子长大的!

小贩娴熟的推、拉、勾、转、回、立,很快煎饼上起了一个个小泡,他单手叩开鸡蛋,在煎饼上摊开。他问双叶:“你使嘛料?葱要嘛?”

“不放葱,其他的都来点。”双叶乖巧的答道。

小贩放了些果篦儿,放了些辣子、腐ru,用刷子涂了些面酱。用铲子叉起来,用纸包好,递给了双叶。

双叶接过烫手的煎饼果子,满满咬了一大口,说道:“好烫啊。”

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