甘泽成非常不厚道的笑了出来。
他一笑其他人也忍不住跟着笑了起来。
纪六婶端着处理好的猪肚和猪大肠进来的时候,恰好听见他们的大笑声。
“你们这是在聊什么呢?笑得这么开心,桃桃,猪肚和猪大肠都处理好了。”
“谢谢六婶~”
纪桃桃见材料准备的差不多了也就开炒了。
为了向纪冬霖证明她并不是只会做红烧肉,今天她做了很多新花样。
锅里的水烧开以后,她将处理好的猪耳朵,猪肚,猪蹄等放进去先过了下水,之后锅里重新加水,加葱段,姜片,料酒,八角猪耳等放进去大火煮开,转中火煮熟以后,捞出。
猪耳朵晾凉后被她切成了细条,之后放上配菜做成了凉拌猪耳。等锅烧热后,放了些许油进去炒糖色,之后放入猪蹄,葱姜,花椒,尖椒爆炒后,加入热水,等水翻滚后,调成小火慢炖。同时,另一个锅也开始准备了。
白天挖的冬笋,她准备做成冬笋炒肉,之后她又陆陆续续的做了葱油爆猪肚,爆香猪肝,糖醋排骨,爆炒腰花、青椒猪头肉、辣烧猪血,蒜苗炒猪肝,蜜汁猪大排、爆炒猪心、溜肥肠、猪肺汤……
一道又一道菜被端上桌,看得纪得山二老目瞪口呆。
猪血,猪肝,猪肠这些他们都不陌生,但他们第一次这些菜还可以这么做,以往他们都是一锅炖,哪里像纪桃桃他们做的这么讲究。
火力全开的纪桃桃这次确确实实的把在场的人都给惊到了。
由于家里人多,每道菜的菜量都给的特别足。
中途,家里的汤碗不够。
纪晨阳还回家拿了一次汤碗。
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