比如通体酥脆的桃酥饼，后世广式风味的火腿饼，云南蜜渍花瓣酱制作的鲜花饼、蜀南工艺的千层酥皮饼。
此外还有大苏在江浙杭州一带搞出来的冰皮饼等。
八月还是天气转凉，花好月圆的时节。被易安妹崽评价为“虽有好句，破碎不成名家”的文学家晁端礼，就曾经写下过“小庭幽槛，菊蕊阑斑。近清宵、月已婵娟。莫思身外，且斗樽前。愿花长好，人长健，月长圆。”
这样的日子是美好的，于是人们又给美好的日子加上了美丽的传说和更加美好的祝愿。
俗传齐国无盐女，天下之至丑，因幼年拜月，后以德选入宫。
帝未宠幸，上因赏月见之，姿色异常，帝爱幸之，因立为后。
又今是夜月色明朗，兔弄影而孕，生子必多。海滨老蚌也吐纳月影，则多产明珠。
比明年采珠捕兔者，卜此夕为验。
故而“中秋京师赏月之会。倾城人家子女，不以贫富，自能行至十二三，皆以成人之服服饰之。登楼或于中庭焚香拜月，各有所期。
男则愿早步蟾宫，高攀仙桂；女则澹伫妆饰，则愿貌似常娥，圆如皓月。”
已婚夫妇，则愿多生贵子。
最终一个盛大的节日形成了。
“此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。
王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。
至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。
虽陋巷贫窶之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。”
“贵家结饰台榭，民间争占酒楼，丝篁鼎沸，近内廷居民，夜深遥闻笙芋之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏；夜市骈阗，至于通晓。”
京师最高风景最佳的地方，当然就是城北太史局的观星台。
本章未完，点击下一页继续阅读。