其实小面吃的就是一个调料，不过讲究也颇多。
调料计有葱碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、芽菜、榨菜、花生碎、酥黄豆，酱油、醋、辣米油、麻油，骨汤，代替味精的鸡茸。
要让孩子们得到足够的营养，苏油还炒了一个豆瓣豆酱的臊子，煎了一堆的荷包蛋。
如果说小面的灵魂是酥黄豆和芽菜，现在还多了花生米碎的话，那小面的精神是豌豆尖。
花生这东西中国本土就有，后世广泛栽种的花生，其起源地在南美洲中部。
或者更准确的说，那种花生有个特有名词——栽培种花生。
但是最近的考古研究中，在南中国的石器时代遗存里，同样发现了野生花生的种子。
两者的区别，或者说奥秘，就是大宋如今农业科技最最顶尖的机密——四倍体。
其实根本用不着保什么密，因为这玩意儿如今全天下能懂的就三个人——苏油，苏小妹，陈昭明。
陈昭明还是因为经常协助苏小妹做实验，才了解到一些皮毛。
苏油不知道后世历史会如何对小妹定义——数学家？物理学家？教育家？
但是有一个头衔已经铁板钉钉了。
探索出遗传学的奥秘，并且以之指导实践，能够给生物育种选优技术插上腾飞的翅膀，让无数人不再饿肚子，农圣的头衔，就算官方不给，民间也会送她登上神坛。