来沈家食肆的人不少,都知道看菜单点菜,菜单上只有包子卷饼骨头汤,一个多月都是这样,可没见着锅子。
沈大娃舔舔嘴唇,“不是谁定的,是我们家中午吃的,要是好吃的话兴许会上菜单。”
客人往那桌望了一眼,“看着就好吃……”
到中午沈羲和从书院回来,周氏沈大郎他们也从家里过来,三丫裹着厚被子,被周氏紧紧抱着,到屋里待了一会儿才把被子拿开。
大娃逗了逗小妹妹,“奶,你们先坐着吃,我还得顾着客人。”
食肆里头离不开人,就是陈氏也得顾着厨房,蒸包子做卷饼。
周氏道:“咱们快吃,吃完了让老大媳妇她俩吃。”
一家人坐在桌边,顾筱给碳炉点上,然后给每个人盛了小碗麻酱,“娘,锅开了就能下肉和菜了。”
顾筱坐到沈羲和旁边,等锅开了往里放了羊肉片,羊肉进锅颜色就变了,顾筱乖乖等着。
沈羲和偏头看了顾筱一眼,“能吃了吗?”
“你怎么比我还着急,要开了才能吃。”顾筱用筷子蘸了点麻酱吃,“你要是饿了就吃口麻酱,可香了。”
沈羲和吃了一口,是很香,“很好吃。”
炭火旺盛,铜锅里的汤很快就开了,顾筱眼睛一亮,“娘,快吃!可以吃了!”
肉熟了,又往里头放了菜,对周氏来说,火锅真新鲜,涮着吃的羊肉片特别嫩,裹上一层麻酱,味道特别香。
吃着比炖羊肉好吃。
也比面里的煮羊肉片好吃,沈羲和吃了两口,看锅里的肉已经不多了,就给顾筱夹了两筷子。
顾筱抬起头,“你别给我夹呀,拿个碗,给大娃他俩夹一碗。”
厨房有陈氏,堂厅有沈大娃沈大娃,忙着打包收钱,他们在这儿吃,不能让他们光看着。
沈大娃使劲点点头,“小叔,你得听小婶的啊!”
平时食肆里都是包子卷饼骨头汤的香味,今儿香味又杂又浓,羊肉香,麻酱香,弄的吃完的客人都舍不得走了。
最苦的就是大娃二娃,陈氏在后院闻不着香味,客人看得着吃不着,他们可以吃的呀。
沈羲和听顾筱话,给两人夹了羊肉,沈大娃抽空吃了半碗肉,手脚都暖和了。
“好吃不?”客人放下咬了一半的卷饼,伸着脖子问。
大娃看了眼客人,诚实地点了点头,“好吃。”
“……”
滑嫩就不说了,大娃是没吃过麻酱,香油都没吃过几回,吃一口还想吃第二口。
二娃就实在多了,吃完半碗就把碗放到沈羲和跟前。“小叔。”
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