绵绵的小食肆[经营]

151、第283-284章(1/5)

即便这次不像之前那样是云绵绵边拿着食物边描述,但是光是听她那么一说,在场所有的游客还是都忍不住吞咽了下口水。

他们是想象不出这样的美味,但是炸鸡店店铺上的标识就是这炸鸡腿。

金灿灿的,让人垂涎欲滴。

所以大家下意识地就将香辣鸡翅带入了其中,只要想一想,就觉得让人口水直流。

“还剩最后一种,是辣味鸡肉卷。”

“这个比起之前所说的新品都要复杂一些,主要的食材是鸡柳。”

“除了鸡柳之外,鸡肉卷里面还有番茄,生菜,沙拉酱,黄瓜条等等。”

“因为里面的鸡柳是用辣味验料腌制过的,所以吃起来的时候就会有辣感。”

“因此名字就叫做辣味鸡肉卷。”

“咬下去的时候,鸡柳的嫩滑,还有生菜的鲜脆,黄瓜丝的清甜通通都会夹杂在一起,再配上沙拉,番茄酱,口感特别的丰富有层次,绝对是让你吃了还想吃的存在。”

人鱼国王也跟着咽了咽口水,早上他吃的不多,就等着新品上来呢。

“好了,炸鸡店的新品全部介绍完毕,大家可以跟我进入店铺看一看。”

众人连忙鱼贯而入,进入店铺之后,纷纷发出惊讶的感叹声。

炸鸡店跟甜品店又有些不同。

甜品店的食品制作区是在靠墙壁这一侧,炸鸡店的制作区则是在中间围了一个玻璃区域,四周全部食品存放区,以及客人用餐的地方,且店铺面积看着比甜品店要大上许多。

那是自然,云绵绵在建设这个商区的时候,特地是将这三家店铺往大了建,比其他同排的店铺要大上1/3左右,这样就能避免甜品店之前产生的人太多,店太小,拥挤非常的状况。

“大家可以看一下,现在我们厨师在做的就是香辣鸡翅。”

云绵绵说话的时候,客人们纷纷将目光投向了食品制作区。

只见食品制作区里,两个厨师带着白色的口罩,身穿白色衣服,头顶白色厨师帽,将自己遮盖的严严实实,只能瞧见一双波澜不兴的眼睛。

虽然看不清样貌,但是只要熟悉甜品店的客人百分百确定,摘下他们脸上那白白的东西,露出来的脸估摸着跟甜品店的厨师没什么两样。

不是说长得像,还是说表情太相像。

不过大家很快就将厨师抛之脑后,现在的重点是他们手头上正在制作的香辣鸡翅。

只见其中一名厨师正拿刀在鸡翅上划拉几道口子,然后放进了特制的酱料汁中浸泡。

随后又开始将面粉与淀粉揉杂在一起,静等几分钟之后,将已经腌入味的鸡翅放入面粉之中,面粉完完全全地将鸡翅膀们包裹在一起。

在这之后,二号厨师接过已经包裹面粉完毕的鸡翅,熟练地将它们放入已经沸腾的油锅之中,油锅立马就发出了噼里啪啦的声音。

热气沸腾,周边围观的群众也忍不住跟着龇牙咧嘴起来。

“这就是城主大人嘴中说的炸的做法吗?”

“这些是什么油?”

“好神奇啊,感觉热浪扑过来,脸都有些发烫。”

“看看这个鸡翅,居然在油锅里翻滚,还有淡淡的肉味传出来,是快熟了吗?”

“应该不至于这么快吧。”

……

此时的西方大陆人并不太清楚油炸这个烹饪方法,见到厨师们炸鸡翅,那是相当的兴奋。

“这些油是怎么来的?为什么要把鸡翅裹在面粉里面炸呢?”

“这岂不是很浪费面粉吗?”

“这些面粉看上去就很高级昂贵,如果做成白面面包的话,不知道能让一家三口吃多少天。”

“城主大人果然是财大气粗是,能够想出这样的方法做美食。”

难怪就算是永恒之都的贵族都要屁颠颠地来他们特洛纳兹疯抢食物,毕竟就连他们也想像不出这样神奇的烹饪方法。

当然说起烹饪方法,应该是食肆的食物更能让大家学习。

只不过食肆的厨房设在后面,是用门隔开的。

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