“这道菜可以提前处理提前蒸，最后处理起来很快，从客人下单到上桌最多只要十分钟。”董仕补充道。
江枫满意地点点头，将蜜汁火方送入口中。
甜。
这道菜给他的第一感觉就是甜，虽然是以火腿作为主食但称做是甜食也不为过。糖桂花的甜味和蜂蜜的甜味混合在一起显得很有层次，配合上火腿原本的味道在口中的相融居然也意外的相配。甜咸组合在一起并不突兀，别有一番滋味，火腿的鲜味也得到了很好的体现。
虽然不宜多吃，但如果是一桌人一人浅尝两口绝对是一道能给人留下美好印象并且会回味无穷的佳肴。
江枫看向同他一样尝了蜜汁火方的章光航，对方也露出了赞许的神色。
江枫放下了筷子，对着三位准备开始收拾残局的厨师道：“我虽然因为一些事情耽误了只尝到了最后一道菜，但我相信其它的菜品也都是水准十分高的佳肴，刚才这几位也品尝过了所以我就在这里先暂时定下一些能够上菜单的菜。”
“王师傅的锅塌豆腐和油焖大虾都不错，董礼的蟹粉豆腐，糖醋排骨和荷叶粉蒸肉也很好，刚刚董仕的这道蜜汁火方绝对合格。其它的菜品，因为厨师长不在的缘故我们一时做不了主，得等厨师长回来了再劳烦各位再做一次。这几天因为要考虑定价，各位也要和后厨的各位员工适应磨合，所以在七天的实习期结束之前各位可能都不能真正的掌勺，还望各位理解。”
“当然，如果各位在其它方面有任何问题也可以随时联系我，如果能解决我会尽我所能帮忙。”江枫最后一无既往说了一句来自资本家的客气话。
因为时间太晚的缘故没吃完的几道菜只能被倒进泔水桶，江枫众人帮着一起清理了一下后厨，去更衣间换衣服准备各回各家。
“小老板。”刚出泰丰楼，江枫就被董仕叫住了。
董仕因为话多，性格跳脱有着不符合他年纪的活泼与开朗，在短短的晚间营业期间就成功与后厨的每一位员工，包括凉菜台的那几位搭上了话。他在搭话期间了解了每一位员工的姓名和名号，仿若一位泰丰楼的资深老员工。
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