淋完最后一勺芡汁，孙冠云收起来勺。
八宝栗香鸽，出锅了。
“一分钟后，是它的最近品尝时间。”孙冠云道。
小小的ru鸽，肚子圆鼓鼓的，摆在盘中，呈淡淡的褐色。
孙冠云拿到，缓缓切开ru鸽的肚子，里面的素馅顿时就滚了出来，白黄相间，分外诱人。
世间珍馐，不过如此。
“吃的时候沾点汁。”孙冠云道。
江枫拿勺子挖了一点，沾了一点底下的汤汁，店里就这么多人，一人一口这一小只八宝栗香鸽也就没有。
入口，鸽肉的原汁原味被淋漓尽致地体现了出来，素材充分吸收了鸽肉的味道。几种素菜之间相辅相成，吸收了ru鸽的油脂，并不寡淡，栗的茸和莲子的粉相互融合，口感和味道之绝佳，让江枫不由自主地感叹道：
“卧槽。”
孙冠云真的是把一道菜做到了极致。
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