调查员们从车上走下，站在他们面前的，不是一大帮前呼后拥的接待人员，而是孤零零的一个人。
李昂穿着白大褂，慵懒地斜倚着工厂门框，手上来回抛掷着鲜艳欲滴的红色苹果，看到车辆停下，他随手将苹果放进衣兜，站起身，对走下车的调查员们打了声招呼：“你们好，我是李昂。”
调查团队隐隐以FDA的副局长为首，这位人到中年的仁兄哪怕早就看到过李昂的相关资料，但亲眼见到真人，还是为对方的年轻而感到惊讶，伸手握手，“你好，李....呃，先生。”
副局长本来是想称对方为博士（doctor）或者教授（professor），毕竟能站在这里的人物基本身上都背着好几个顶尖头衔，最次最次也是个硕士（master），而且在西方社会，在名字前加上象征社会精英的学位称呼，更是一种尊敬。
“叫我李昂就好，我现在还在公立高中读书呢。”李昂倒是看得很开，他前世游历大唐的时候还参加过科举，进过殿试，对于西方的学位证明没有多大的热衷。
“好吧，不过您凭借着这一篇《自然》刊物上的第一作者论文，恐怕无数的科研机构都抢着给您递来橄榄枝，要获得学位也就是分分钟的事情。”副局长顺坡下驴，掠过了这个话题，“您也知道我们的来意吧？”
李昂点了点头，转身进入工厂，“跟我来吧。”
调查员们面面相觑，跟着他鱼贯而入。
踏入工厂，调查员们才发现这内部的空间颇为宽敞，天花板穹顶处嵌着柱形灯管，地面都布着纯白色的瓷砖。
一楼并没有多少东西，只有并排在一起的四根柱形水箱，一直延伸至三楼顶部。
“SMC玻璃钢水箱，配有远传液位电动阀，水位监控系统，水箱自动清洗系统以及自洁消毒系统，里面盛放的是营养液，通过莲蓬头喷洒至水培肉上。”
到了二楼，则是一排排盛放水培肉的玻璃墙，为了便于切割以及美观，这些水培肉的培育基盘都设计成30厘米*30厘米的正方形无菌器皿中。
调查员们审视着那些器皿，出声问道：“这些肉的生长速度是多少？”
李昂回答道：“一个标准规格的无菌器皿里，每小时大概可以生长出3KG的纯牛肉，从优化分布程度、脂肪色泽质量，到霜降级别的大理石肌肉纹理，都完全符合A5级别。”
站在角落里的白宫智囊闻言一惊，他大致扫过这一列列玻璃墙，心思急转，飞快计算道：“每块墙壁都有四百个标准器皿，而这里总共有五十面墙壁，也就是说每小时能出产60吨牛肉，而且全机械化的工厂可以做到24小时开工，一天下来就是1440吨，一年就是51万吨，这还只是一家工厂！”
白宫智囊脱口而出，问道：“那么成本呢？”
李昂回答道：“和需要胎牛血清进行培育的肿瘤细胞不同，水培肉在生长过程中所需的无非是营养液，如果加装上对营养液的过滤循环系统的话，成本价大概在3美元/500公斤左右。”
也就是说，成本价几近于无。
FDA的顾问们皱眉问道：“作为最初样本的细胞是什么种类的牛？”
“黑毛和种的但马牛。”李昂拿来一份厚厚的实验记录表单，递给这些顾问。
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