的执着。
更何况，袁州既是吃货，又是厨师。
皇天不负有心人，在袁州脚上再次磨出四五个血泡之后，袁州终于现了金针磨的踪影。
它长在石缝中间，淡黄色的伞盖，白色的茎，非常不显眼，袁州也是确定了好几次才现，而它最奇特的是其的伞盖全部朝上长，就好似一个个的小酒杯，褶皱根根分明，伞盖里还有着一些晶莹的露水。
“呼”袁州呼出一口气，稍稍停下。
终于找到了，袁州拿出木质的一个小刀割下成熟的金针磨，放进准备好的一个布袋里，这样既透气又能良好的防止蘑菇碰伤。
找到第一丛，第二丛就不是那么难了，袁州装了成熟的金针磨小半口袋，够一顿之后就没再寻找，这种蘑菇当然需要吃极其新鲜的才行。
是以程的脚步袁州加快了不少。
到了村子第一件事情就是找一个叫林大妈的女人煮汤，也不管是不是到了午间，这当然也是早就打听好的人选，这是除了御厨以外最好的人选。
至于找曾经的御厨做，袁州当然是想过的，但是御厨出门访友不在村子里，老人也不知道他什么时候来，袁州只能先放弃第一人选。
“林大妈，麻烦你了。”袁州小心的拿过布袋，轻轻的递过去。
“小伙子还懂的不少，布袋装好，瞧好我的手艺，保证汤仙味美。”林大妈笑呵呵的应下。
直接开始杀鸡做汤，吃的就是一个新鲜，新鲜的鸡新鲜的蘑菇新鲜的汤。
三小时后，已经过了午饭时间，这锅汤终于成功。
“小伙子，你的鋈鸡汤来咯。”林大妈端着一盆热气腾腾的汤过来了。
“谢谢。”袁州连忙接过。
“不客气，这汤冬日喝才最鲜美，不过这天喝也好喝，小伙子的蘑菇采的好。”林大妈笑呵呵的送上一个空碗和一碗饭，就离开了。
“麻烦您了。”袁州说完这才坐下。
汤的香味直往袁州鼻子里钻，有鸡肉的香味，还有煮熟的金针磨的鲜味，汤色奶白，煮过的金针磨呈现漂亮的玉黄色，好似一块成色上好的田黄石漂浮在汤面上。
袁州严肃的脸上露出笑容，拿起勺子直接盛汤到自己嘴里开始喝。
然而这下袁州脸上的笑意却随着汤的入喉而慢慢消失。
这一顿饭袁州只吃了半小时，就吃完鸡肉喝完鸡汤，越到后来眉头越加紧锁，这味道完全配不上它的名字，只能评价为中上而已。
袁州吃完，默默的把钱压在碗底，起身离开。
“这金针磨味道虽然鲜美，却没有想象的好吃。”袁州忍不住叹气。
“又是金针磨的味道，还真是不死心。”走在路上正在思考的袁州突然被一道声音打断。
抬头一看，原来是不远处一个穿着中山装，下巴蓄着山羊胡须的老人，老人长相和蔼，只是脸上的不满破坏了，看起来有些凶。
“小伙子是你找到的蘑菇？”老人转头盯着袁州。
“恩，是我的。”袁州点头。
“暴殄天物。”老人给出四字评价，转身就走。
(未完待续。)
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第二百三十八章御厨
老头虽然穿的周正，说的话倒是毫不留情，而且直接了当。
不过袁州并没有生气，而是平静的开口问道“请问您是？”
“我是谁，干你何事。”老头眉头一皱，说完转身就准备走。
“您是麻先生吧。”袁州肯定的说道。
“怎么认识老拙？”老头转头，口气不甚好。
“直觉。”袁州也坦荡，直接说道。
“呵。”老头哼了一声，直接不理人了，掉头就走。
“不好意思，稍等一下。”袁州上前几步，也不管老头的冷脸，直接走到老头的面前。
“老拙和你可无话可说，你还是哪里来哪里去。”老头穿着笔挺的中山装，一步一步走的很是稳健，头不偏不倚的，一看就很有气势。
“麻先生，看来您知道我的目的了，那我长话短说，我希望能有幸亲自品尝您做的美味。”袁州脸色严肃，一脸认真。
“小东西口气不小，老拙为何要做给你吃。”老头说话不是问句，而是肯定句。
“您刚刚说了，这样的做法是暴殄天物，那我想您应该不愿糟蹋了美食。”袁州肯定的说道。
“和老拙有何关系，走开。”老头说着不知道为什么，反而生起气来，直接赶走了袁州。
看到麻先生很是坚决的样子，袁州也不好再次上前去询问，只能到自己租住的地方毕竟强扭的瓜不甜。
“哈哈，听说你被麻老头骂了？”老人老远就笑着说道，语气里满是调侃。
“不算，只是没答应我**汤。”一个小小的村子当然没有秘密可言，袁州也就直接说道。
“你小子心倒是大，不过找错人了，麻老头早就不掌勺好多年了。”老人一脸感慨的说道。
“为什么？”袁州今天近距离的观察了麻先生一番，现他身体康健，脸色红润，骂起人来声如洪钟，应该不是身体问题。
“那我就不知道了，这老头古怪着呢，从不自己做饭，还总是挑剔别人做的难吃。”老人敲了敲烟杆，平静的说道。
“麻先生去别人家吃饭？”袁州有些好奇。
毕竟他自己作为厨师，不是因为听说哪里有特色美食的话，还是更愿意自己做来吃，别人的手艺可比不上他自己。
“可不是，那老头就是个怪人，要不是我真知道他祖上是御厨，也当真做过国宴，不然谁信他。”老人狠狠吸了一口叶子烟，烟雾缭绕。
“国宴？”袁州这个可没听过，只知道麻先生本来是满族人，姓氏还是以前的八大姓，祖上就是给皇帝做菜的，他自己曾经跟着去过，据说是学了一身本事的。
“可不是，他来我们这的时候可轰动了，不过现在谁都不乐意搭理他咯。”老头继续一边抽烟一边讲着八卦，袁州则听的认真。
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