时间很快就到了5月,闷热的夏天也开始热了起来。
2号,杨文东来到了同样位于香港北角的屈臣氏饮料工厂。
周浩然也是亲自在门口接待了杨文东,并说道:“杨生,我们的易拉罐生产,从最近半个月的数据来看,已经可以准备投放市场了。”
“合格率多少?”杨文东问道。
周浩然回道:“目前我们统计的数据,大概在十万分之的概率,会出现后期罐体破裂导致饮料漏出来。”
“100万瓶里面有14瓶,这个概率倒不是很高。”杨文东点点头,又问道:“那里面饮料的不合格率呢?”
饮料包装的漏水,可以直接看到,但如果饮料有点变质了,那就很难检查了,这也是比较头疼的问题。
周浩然说道:“我们抽查了几千瓶饮料,没有发现不合格的,主要也是因为我们的茶饮在前期会有加热工序,能够杀毒,不像果汁或者其他饮料,要采用常温杀菌,工艺难度很高,也很容易做不到完美。”
“的确,高温杀菌是成本最低的方法了。”杨文东笑了笑。
传统饮料如果汁或者牛奶,那是绝对不能加热到水沸腾的,这个问题在如今全球层面都是无解,所以香港才有专门运送鲜奶的牛奶公司。
这个技术难题,直到欧洲包装巨头利乐公司推出一系列杀菌方案,才得以让牛奶以及果饮可以低成本保存,使得很多人可以方便的喝上廉价牛奶。
杨文东之所以知道这个利乐公司,也是因为前世内地在推出反垄断法后,第一批有意向调查的目标中,就有利乐这家公司,因为它的的确就是垄断了全球牛奶包装市场,像伊利、蒙牛这些内地饮料巨头,一大半的利润都得给利乐
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