非正常美食文

第83章 古法蟹壳黄(3/5)

罗君表示,他都牺牲这么大了,点几样东西吃怎么了?

秦淮:好的,正好我明天要做古法蟹壳黄^_^

已经回到家中的秦淮放下手机,思考烧饼是不是也可以做古法的拿来练火候。

古法烧饼,一听就很不错。

就是你了罗君,你嘴叼,明天就靠你来试菜了。

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黄汐的办事效率非常高。

第2天上午就从旧货市场弄来了完美的烤蟹壳黄的老式炉子,据说这个小炉就是专门烤蟹壳黄的,前主人还用它烤点烧饼混搭着卖。

炉子很结实,颇有年份但是质量依旧。黄汐直接在旧货市场高价拿下,然后找赵蓉报销。

秦淮非常满意这个炉子。

一个炉子,两种古法,简直太适合了!

当天下午秦淮就用上了。

先煮排骨汤,煮汤的时候张淑梅正好送来陈皮茶的食材,秦淮就又找了口小炖锅一起煮上。

罗君点名要喝陈皮茶是秦淮没想到的,毕竟他要喝的陈皮茶基本上不需要技术含量,是真真正正的有手就行。

现在他每天都喝平替——张淑梅这段时间每天都煮银耳莲子羹,只不过没有放陈皮而已。

但罗君就是不开这个口,让秦淮搞不明白他究竟是喜欢喝陈皮茶,还是银耳莲子羹。

处理完排骨汤和陈皮茶后,秦淮开始做蟹壳黄和空心烧饼。

黄胜利在视频那头啃着绿豆糕看着,绿豆糕一看就知道郑思源做的。

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