毕竟类似谭家菜这种官府菜还是很难传承的。
古代官员迎来送往,多备家厨,其中质量上乘者,渐渐形成口碑。
但官府菜多难传承,只有孔府例外,孔府为圣人世家,不受宦海沉浮的影响,故孔府菜成了官府菜的代表。
当年,民国初年,京城有三家私家烹饪非常有名。
一是军界的段家菜;二是银行界的任家菜;
三是财政界的王家菜。
后来谭家菜登场亮相,名声很快盖过了这三家,独居京城公馆菜之榜首。”
沈浩笑了笑:“果然文化传承还得靠孔家”
众人都听出了沈浩话里的揶揄之色,也都笑了笑。
孔家世修降表,那也是驰名中外了。
识时务者为俊杰,这句话算是严格执行了。
众人吃了几口,李兆基又敬了一圈。
酒过三巡后,几人也熟悉了,话题也多了,张飞聊了些部队里的事情。
“前阵子我们部队请了一个外籍教官,进行培训,谁知这货太水了,啥也不是,我就让他赶紧走,差得远。
结果这孙子还不服气,回去在网上曝光一个现役军人的消息”
陈代恒:“疯了吧,敢曝光这个?这也算泄露军事机密了吧,没抓起来”
“这孙子聪明,早就跑了,所有的号和视频都封了”
李兆基:“怎么还找国外的教官?”
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