逃荒被弃,我进深山吃喝不愁

第73章 苋菜、决明子(2/5)

这时节有不少秋野菜,虽然没春野菜嫩,但吃起来,倒也别有一番风味。

江意绵四处看着,倒还真让她找到了。

几簇长得正好的植株,堪堪齐小腿处,宽大的绿色叶片朝外生长着,背部露出点点红。

有几株长得高大些的已经抽出了红色的穗。

正是苋菜。

苋菜又叫雁来红、老少年、云香菜,味道甘甜,有润肠清热的功效。

嫩时叶子最是好吃,煮汤、清炒、凉拌,风味绝佳。

江意绵掐了些不算老的叶尖,直到装了小半背篓才做罢。

咪咪在一旁兴奋得不行,在草丛里几个飞扑,出来时嘴里还叼着只麻雀。

江意绵笑笑,没再管它,继续在林间穿梭。

走了没一会就看见好几簇半人高的植株,青绿的长卵形叶片上有一些细细的绒毛,不少都开着黄色的花,有一些已经结出了细长的荚果。

瞧着像是决明子。

决明子有清肝明目、润肠通便的功效。

《本草纲目》曾记载决明子“以明目之功而闻名。”

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