如此,才成了盘中如花团紧紧簇拥在一起的万福肉!
老梁深深吸了口气,不免有些沉醉。
作为老饕,吃过的顶级美食多了,他已经很少会被纯粹的食物香气所打动。
尤其是这样简单的香气——除了肉香,只有枣香和栗香,彼此dú • lì,又奇妙地混合,没有一丝多余而复杂的味道。
让他想起年少时,母亲在他生日时为他煮的一锅红烧肉,在那缺衣少食的年代,几乎掏干净了所有家底,满载着爱意,以至于材料再简单也没有影响味道,反而以纯粹的肉香,成为他心中最好吃的红烧肉!
此时这块万福肉,就给了他这样的感觉。
没有糅杂的味道,只有多道工序后,还原的猪肉本香。
万福肉入口,几乎不需用力咬,牙齿轻轻一碰,它便自动裂开。
五花肉丰沛多汁,却丝毫不腻,脂肪如琼浆在舌尖流淌,滑过食道,流入胃袋,所经历的一路都是享受。
大脑被极致的香气所霸占,一时间飘飘欲仙,仿佛人生已经得到极致的满足!
老梁第二次长长叹气。
但这一次,却是为自己之前浅薄的想法而羞愧。
就算吃不到鸡豆花又怎么样呢?这道万福肉照样有资格成为招牌。
至于他心底那点小小的遗憾……
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