听到梁吟秋的理解和支持,万振宏和焦梓明都松了一口气。
焦梓明带着其他专家评审像模像样核对起资料来,但心却有点飘远了…
想念午点快快送来!
……
厨房里。
黄骏将预先浸泡好的西米露放入翻滚的沸水中,开启大火。
他手持勺子不停地搅拌,确保每一粒西米都能均匀受热,避免粘连锅底。
随着水温的逐渐的升高…
西米露开始展现出其晶莹剔透的质感,犹如颗颗珍珠般闪烁着诱人的光泽。
稍后,他转用小火慢熬数分钟后,便用筛网小心翼翼地将小西米滤出,再用冷水轻轻冲洗,以确保其口感爽滑。
放置一旁备用。
紧接着,黄骏另起一锅。
往锅里缓缓倒入椰汁,再次开启大火煮制。
待椰汁微热后,他将备好的木瓜块一一倒入锅中,让木瓜的香气与椰汁的甜美相互交融。
待木瓜煮上两三分钟后,他适量加入冰糖,并用勺子轻柔地搅拌,让冰糖的甜意缓缓渗入木瓜汤中。
接着,他又将捣好的木瓜蓉缓缓倒入锅中,使得整锅汤品显得更加浓稠且口感丰富。
随着木瓜蓉的加入,汤品的色泽与香气都达到了巅峰。
他继续用勺子轻轻搅拌,确保小西米、椰汁与木瓜完美融合。
当一切都达到理想的状态时,他满意地点点头,随即关掉了炉火,也意味着一锅色香味俱佳的冰糖木瓜西米露便完成了。
他舀了一小部分冰糖木瓜西米露到一小汤桶里,转向林婶,笑着交代道:“林婶,麻烦你把这些送到会议室吧,大家应该在等着了。”
“好的,黄厨!”林婶爽快地答应,一手提起汤桶,一手提起装着餐具的桶,步履稳健地朝会议室走去。
片刻之后…
林婶的身影便出现在会议室的门口。
她正要敲门,门却突然开了,刘苏雨的身影出现在她的视线中。
刘苏雨笑容满面地迎上前,热情地说:“林婶,你来了,真是太好了!快请进,大家都在等着呢。”
林婶微笑着点头,走进了会议室。
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