穿书七零:我有一栋百货大楼

第四百四十八章 炒瓜子(3/4)

“嫂子……”林荃哭丧着脸,“浪费了这么多瓜子。”

“不怕,我准备的足够多,咱们可以多尝试几次。”

在徐婉宁的引导下,林荃可以炒出像样的奶油瓜子了。

这时,徐婉宁炒的也晒好了。

林荃迫不及待地抓了一把开始吃。

刚吃第一颗,她就眼眸发亮,“嫂子,这个好好吃啊,这个怎么可以这么好吃!”

“好吃啊?那你多吃一点?”说着,徐婉宁又往林荃的手里塞了一些。

却被林荃拒绝了。

“嫂子,这个还是拿去卖钱吧,这么好吃,肯定可以卖不少钱呢。嫂子,你再尝尝我做的。”

徐婉宁仔细地品尝着林荃的成品,并且给出了诚恳的建议。

“你第二次翻炒的时候,火候稍微大了一点,而且收火的时间太仓促,所以瓜子不够酥脆,吃起来有些绵绵的口感,但整体已经很不错了。”

林荃也吃了几颗自己炒的,“奇怪,我明明都是按照嫂子你教的做,但为什么味道相差这么大?我总感觉我炒出来的,没有那么香。”

“有没有可能,是你没有加这个?”徐婉宁晃了晃小碗,里面只有碗底一点点透明的液体:“这可是秘密武器,缺少了这个,奶油瓜子就少了滋味。你再炒一次吧,这次将这个加上。”

“行!”林荃又炒了一次,这次她记住徐婉宁提过的建议,将火候掌控好了,最后一步还加上了香草香精,等晒干后再拿出来吃,发现味道和徐婉宁炒的相差无几。

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