老支书想了想,“行,秋收期间。明天上午杀猪,中午在村委会分肉。”
众人听到这话,纷纷欢呼,“太好了,吃肉能吃到饱了。”
六七十户人家,按人头分,大人和小孩分到的数量也不一样,但很公平。
“还是之前说的,隔一天杀一头猪,分猪肉,配上菜园里的豆角四季豆,或者平菇一起炒,有油水,特别好吃。”
“记住了,肉当天就要吃掉,天热,肉放时间长,会闹肚子,耽误干活。肥肉炼油,多放点盐在里面,就能放时间长一点,用来炒菜,味道很好。都给我记住了,千万不能吃坏肚子。”
“知道了,老支书。”众人笑着应下,特别期待明天的分肉。
第二天一早,他们都分到了凝固的猪油。
用猪油炒菜,可香了。
即使配着粗面的窝窝头,也比平时有味道。
大家干劲更足。
中午分肉的时候,宋兰月拎着二斤肉和一个猪脚回家。
肥肉全部割下来,把猪油熬出来,油渣留着晚上吃,今天中午吃四季豆炒猪肉。
“师父,吃肉。”宋兰月催着师父吃肉。
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