徐婉宁顾俊

第六百八十四章 营业额飙升(2/4)

“还是那句话,我们做的是吃食方面的生意,哪怕少挣钱,也得保证食材的干净,确保在咱们酒楼用餐的顾客吃的放心,吃的开心,得对得起自己的良心。”

东子和翠芬用力点头:“嫂子你放心,我们肯定会按照你说的来。”

“对了嫂子,还有一件事儿。”翠芬说道:“现在天气渐渐凉了,小龙虾的数量越来越少,来吃小龙虾的人也少了许多。很多老顾客总是问我们还会不会上新别的特色小吃,嫂子,你的意思呢?”

“正好我今天来就要找你们说这件事儿。”

徐婉宁拿起刚才的纸笔,在上面画了鸳鸯锅和子母锅的样式,“东子,你抽空去市面上问问,有没有人能打造这两种锅的?”

“嫂子,你说这是锅?一个看起来像个八卦阵,一个像是破了一个大洞,这能煮东西吃吗?”

“这个是鸳鸯锅,这个是子母锅。”徐婉宁将火锅给东子和翠芬普及了一遍,也讲解了这两种锅的用法。

“眼瞅着天越来越冷,吃火锅能够驱寒,所以我准备在咱们酒楼上新火锅。不过用来煮火锅的锅比较特殊,所以得额外打造。”

东子总算领悟了徐婉宁的意思,忙拍着自己的胸脯,保证道:“嫂子你放心,我肯定把这事儿办好。”

“你办事儿,我当然信得过。”

见徐婉宁和东子聊完了正事儿,翠芬才道:“嫂子,你已经好几个月没有看过账本了,趁着今天来了,咱们不如盘账?”

“不着急。”

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