江宁看中了一些花螺，一起买了下来，又跟潘秀娘说了好些海边的海鲜，让潘秀娘留意一下。
煅烧牡蛎壳的土窑已经做好了，家里没有条件，只能一切从简，竹竿用黏土包裹做隔断，上下合起来有五层，每一层可以放不少海蛎，一次煅烧一个时辰左右，烧上两三天差不多就够用了。
煅烧过后的牡蛎壳极脆，大石杵锤几下过筛就能得到细腻的壳灰，也就是混有杂质的生石灰，颜色呈极淡的灰白色，这玩意儿还能用来肥田，也是一些土郎中会使用的偏方之一，好处多多。
家里没有石瓮和石杵，杨大头只好去找杨汉帮忙，花了二十文钱，弄来这么一副，人家只答应借五天，五天后还想用就得继续付钱。
一家子赶紧动手，煅烧这种活其实就是需要有人一直盯着灶口添柴火，差不多好了再来人处理，绵绵主动拦下烧火的活，杨大头和杨二蛋轮着锤牡蛎壳，江宁过筛，这种活只要看过一遍就会了。
江宁见杨二蛋上手了，当即领着杨大头继续做菜，这是最后一天了，明日一早杨大头就要启程出发前往临江客栈。
江宁不放心，准备陪他过去一趟，在那边盯一天，要是没有问题她再坐船回来，烧制牡蛎壳的活全都落在几个孩子身上。
杨大头过意不去。
本章未完，点击下一页继续阅读。