林国胜无辜又委屈,眼巴巴地跟陈美云解释了一通才得以敲开林丽清的房门。
像请姑奶奶一样把人弄回店里。
要买的肉已经摆在摊子上了,就差开店了,因为还早,他们也不着急。
只见徐慧从后院搬出大铝盆,里面正放在一大块三肥七瘦的猪肉,估计能有十斤左右。
配料都准备好了,就等林丽清指导了。
因着昨天肉是林国胜打的,他已经有了经验,十分自觉地开始做自己的工作,林丽清在一旁教徐慧怎么配料。
徐慧听得认真,说有步骤都是她自己亲力亲为,到最后一步就是挤丸子,一开始她还做不好,不是偏大就是偏小,一连挤了半盆肉才找到感觉。
林丽清在一旁看得连连点头,徐慧不愧是卖肉的,手上的分寸还是拿捏得挺到位的。
十斤丸子出锅后,林国胜两口子都尝了一下,确定跟昨天的味道一样才松了口气,立马把店面的木板拆下来,开始卖。
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