“没错。”
李多鱼点点头，见陈文超在切鱼块，他则点起了灶台来，烧起了一锅开水。
做鱼粉的第一步。
就是要把鱼肉蒸熟。
第二步，跟乌鱼子差不多，也是要拿重物压制装满鱼肉的布袋，把里面多余的鱼油和血水挤压出来。
差不多也要压个一两天时间，再把袋子里的鱼渣倒在簸箕上，再拉到烤房里，把剩下的水分烘干。
最后，把烘干的鱼肉、鱼鳞、鱼骨头，放到石臼里面，用木杵捣碎后。
再烘干一遍。
然后用那台磨面粉的机器里，将鱼肉鱼骨头最终研磨成粉末状。
李多鱼将乌鱼子的制作工艺教给给二嫂，可鱼粉的一整套制作工艺，则教给了陈文超。
其实，李多鱼多少对二嫂还是有些没那么放心，觉得她并不是那么安分的人。
所以并没打算把鳗鱼养殖的所有流程都教会她，就怕她一转眼，就把整套鳗鱼养殖的技术卖给了别人。
至于，乌鱼子这种简单的，李多鱼倒也无所谓，毕竟这玩意的市场份额小，哪怕别人会做了，也不一定能找到销路。
(本章完)