“知道了,叔。”
“对了,叔,这糖叫什么名字,怎么看起来这么像海胆。”
“这个叫金平糖。”
虽然这糖被称之为岛国的国糖,可说实在的,李多鱼觉得这东西一般般,跟国内的水晶糖差不多,都是用食用色素跟白砂糖做的。
不过披上了舶来货的外衣后,小胖墩吃的那个香啊,李多鱼甚至都已经可以预料到。
小胖墩口袋里偷偷揣着金平糖,下课的时候,故意当着大家的面,拿出来吃,还炫耀道:
“这是岛国那边的糖。”
而此时。
周晓英正在厨房里,帮阿娘煮饭,李多鱼嗅了嗅,闻到了一股酸酸的味道。
看来阿娘又给他煮咸菜排骨汤,自打上次煮了这汤后,李多鱼吃了三碗米饭。
阿娘就知道他很喜欢喝这道汤,于是每次想庆祝时,都给煮这道咸菜排骨汤。
除了排骨汤外。
阿娘还搞了木桶饭。
这时候高压锅还没普及,想吃米饭的话,还真有点麻烦,得分两步走。
得先用大铁锅将米饭煮开花,然后再用那种大漏勺将米饭捞出来,再放到小火炉上慢慢煨。
而阿娘这次用的是蒸米饭用的木桶,这种木桶下面有很多缝隙。
为了防止米饭漏出来。
一般还会铺一层白纱布,将米饭捞出来后,放在木桶里慢慢蒸,将米饭里的水气给蒸掉。
而这次阿娘蒸米饭时,加入用盐巴和生姜腌制好的带鱼。
大约要蒸半小时这样,等带鱼的汁水渗透进米饭里,一道风味独特的带鱼饭就做好了。
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