眼看着马上要到春节,李小月开始跟家里人置办年货。
之前买来的果木,在这时候,派上了用场。
腊肉,梨花村这边有独特的办法,盐腌过的猪肉,吊在厨房里,然后用松枝松叶燃烧冒烟熏。
李小月之前吃过,味道还不错。
不过李小月很喜欢吃腊肠,她又开始搞猪大肠了。
天冷,一遍遍用温水清洗猪小肠,开始制作腊肠。
腌制好的猪肉,灌入小肠内,绑成一节又一节,放在外面风干。
李小月在肉里面放了糖,味道应该不错。
为了制作这些腊肠,李小月花钱买了很多调料。
公孙廉听说了之后,直接给她一个牌子,“你以后去千味坊,需要什么,直接拿便是,不用给钱。”
李小月拒绝,“那不行,你也是做生意的。你送过来的,我不拒绝,但我不会去店里拿。”
“再说了,我现在有钱,能买得起。那么多银子,不花,就是废纸一张。”
公孙廉哭笑不得,觉得李小月有点轴。
她有钱,他更有钱。
做了这么多年的香料生意,家里的银子十辈子都花不完。
其中一部分还用在改善士兵的生活上,还剩下很多,哪里花得完啊?
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