并且它的采集时间很短只有半个月左右，在阳历的四月中旬到五月初这段时间才可以。
桦树汁在世界上被公认为营养丰富的生理活性水，它富含数十种人体所需的微量元素、氨基酸、维生素，被誉为“神奇的树汁”。
桦树汁在我们华夏被誉为“森林女王”和“液体面包”的称号，被纳入医学宝典。
在北欧被誉为“森林饮料”，在灯塔国被誉为“生命之水”。
在枫叶国被誉为“血液清道夫”，在小日子那边被誉为“人类健康的保护神”。
维多利亚时期，大不列颠女王为了防止头发变薄服用了大量的桦树汁，后来成为皇室指定饮品之一。
在北极熊帝国那边被誉为“北极熊圣水”、“天然啤酒”、“树血”。
另外桦树还是北极熊帝国的象征，自古以来就受到老毛子们的尊崇。
因为古时候北极熊那边的人普遍用桦木取暖，用树枝喂牛，用树干和树皮制作家居用品、盘子、装饰品、儿童玩具、储物盒和护身符，用桦树枝条做浴帚.等等。
北极熊的文字记载起源于桦树片和桦树皮，桦树枝还被用作神秘的宗教器具。
他们认为树的能量更接近女性，因此年轻女孩会围着桦树跳圆圈舞，乞求其帮助和庇佑。
而且北极熊的祖先认为桦树汁是生命之源，他们用桦树制成的特殊容器收集树汁，认为桦树汁的有益作用在这种容器中保存的时间更长，那时候北极熊的巫医还广泛的使用桦树汁来治病。
直到20世纪30年代，一位北极熊的官员访问灯塔国的时候发现他们喝的是橙汁。
他们国家没有这种东西，于是开始大力推广桦树汁饮品，风靡了很多国家。
后来经过更加科学的检测，桦树汁含有丰富钠、钾、氨基酸、铁、锰等微量元素，及有益于人体的天然维生素B1和B12等等。
桦树汁能增强身体对传染病的抵抗力，对胃肠道粘液具有消炎作用。
桦树汁能帮助治疗上下呼吸道疾病，具有祛痰和增强体质的作用。
经常饮用桦树汁可以净化血液、维护肝脏，去除血液中因传染病积聚的有害物质，例如脂肪、酒精、病毒残余.等等。
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