他透过瓶子看到里面的小核桃仁，也都是个个完整，连破皮的都看不到。
余至明可是知道，这小核桃相比大核桃，去壳的难度，可是大了不少。
「你这是砸了多少小核桃，才挑选出这么完整的满满一罐子？」
戴小梅眉眼弯弯道：「我从小就帮家里砸小核桃，而且我砸小核桃特别厉害，砸十个，最多也就坏一个。」
余至明轻哦了一声，接连丢了三个核桃仁进了嘴里。
戴小梅又轻笑着说：「余医生，您是医学天才，又这么喜欢吃核桃，六个核桃饮料应该请您去做代言人才是。」
余至明轻轻的笑了笑。
相比花生，核桃作为一种价格比较贵的坚果，余至明从小就没有少吃。
主要是因为一个说法，以形补形，吃核桃补脑子。
余至明小时候意外受伤，脑内出现了凝血块进而导致失明，家人就尽可能的买核桃给他吃来补脑子。
严格说起来，核桃中含有的营养物质比较丰富，其中含有的不饱和脂肪酸、锌、褪黑激素等营养物质，是大脑所需，能在一定程度滋养脑细胞，
但是核桃的这个补脑作用，并没有人想像中的那么大，可以说还排不到前列。
排前列的补脑食品有……
大豆及豆制品。
大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养成分，其中卵磷脂和维生素B12对大脑有益。
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