梁振友舀了一小勺的酸辣椒放进去,稍微拌了一下粉皮,便迫不及待的尝了一口。
顿时,梁振友的眼中陡然一亮,然后又咬了一口扣肉,扣肉中的肥肉被煮得软软的,酸酸甜甜的在嘴里化开,瘦肉不渣,口感绝佳,真真正正的好吃不腻,只想再多咬几口。
尤其是扣肉与粉一起咀嚼的时候,味道更是独特,吃得梁振友大呼过瘾。
虽然梁振友已经72岁了,但美食当前,他嗦粉的速度,可一定也不比年轻人慢,短短三分钟不到,一碗足足四五两的扣肉粉便被他吃得一干二净。
“老板,你这手艺真是绝了,这扣肉粉的味道极为正宗,整个博白估计就公园路那家李记老店能做出这样的味道!”梁振友一边拿纸巾擦嘴,一边赞道。
柳下辉闻言笑道:“多谢夸奖,我们这是新店开张,还希望老伯能够替我们多多宣传!”
梁振友一边付钱,一边说道:“这个肯定的,正好我在这里认识了不少博白老乡,等见到他们了就跟他们说!”
“那就太感谢了!”
“不用客气,那我就先走了,再见!”
“好的,您慢走,再见!”
梁振友的评价,让柳下辉等人的信心更充足了。
接下来,七点过后,客人慢慢的开始多起来。
俗话说一样米养百样人,不同的人有不同的饮食习惯,有些人比较专一,可以天天吃同样的早餐,一年不换都行。
有些人比较博爱,早餐要翻着花样的吃,至少一个星期不带重样的。
有些人喜欢去老店吃,但也有些人喜欢到新店去尝鲜。
正因为什么样的客人都有,所以一般粉店开业,多多少少都会迎来一些客人。
至于能不能把这些客人变成回头客,那就得看粉店的味道能不能让客人满意了。
而很显然,柳下辉这【博白凉拌粉】的味道,完全超出了客人们的期待,几乎每一个进来品尝的客人,最后都是带着满足离开的。
这些客人,毫无疑问都是【博白凉拌粉】的潜在回头客。
九点之后,早餐时间基本过去,柳下辉盘算了一下,一共卖出去了36碗粉。
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