再说了,距离猪瘟到来还有三四年时间,柳下辉也不急着把冷库群塞满,先让手下人看着操作,高抛低吸,让冷库群运转起来,等到了2017年再把冷库群塞满不迟。
这样做的主要原因,是冻猪肉也是有保持期的。
正常的冷库储存,猪肉的保持期是一年。
柳下辉投资的冷库群舍得下成本,储存温度极低,这保质期可以适当延长,但顶多就延长几个月罢了,不可能储存个三四年。
所以,现在这两个超大的冷库群暂时只能自用,不单只是用于储存猪肉,还有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、海产品以及各种可以储存的食材,这样就可以大幅度的降低成本。
由此节省下来的成本,足以支撑冷库的运行与日常维护了。
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