当然，话又说回来，也不是每家连锁店的生意都那么好，很多食客对于中式快餐印象都不咋滴，主要原因就是被各种质量参差不齐的快餐店给坑怕了。
想想，满怀希望的进一家装修得非常不错的快餐店，结果那味道真的是“吃之无味，弃之可惜”，感觉还不如吃碗粉来得舒服。
这种情况若是碰多几次，自然而然的就对这样的中式快餐失望了。
相比之下，还是老肯老麦这样的西式快餐值得信任，口味数十年如一日，始终保持着相同的口感，除了价格比较贵以外，其它方面真的没毛病。
因此，除了少数一开业就人气火爆的连锁店以外，老柳快餐的上千家连锁店中，超过九成的门店生意都不好。
不过，这都是暂时的，由于老柳快餐的味道确实出众，它的口碑发酵得非常快，从开业第二天开始，生意那是一天比一天好。
哪怕从第四天开始恢复了原价，生意也没受到太大影响，都是呈上升态势。
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