纵观老柳餐饮在县城的兴起，可以用“奇迹”这两个字来形容。
早期的老柳白切暂且不提，毕竟县城的白切需求量太大，谁也无法统治白切市场。
而麻辣鸡煲也不具备比较性，因为老柳麻辣鸡煲是开创者。
比较有代表性的是老柳烧鸭烧鹅以及老柳鸽王汤。
前者最是疯狂，一经推出，没过多久就彻底统治了县城的烧鸭与烧鹅，让其它卖烧鸭烧鹅的熟食店与饭店完全没了生意，可谓是霸道之极。
同样的，老柳鸽王汤的推出，没多久的时间，就把原本经营鸽子汤经营得好好的鸽翠轩直接干得把店铺都转让出去了。
如今的老柳鸽王汤，已经是公认的白州第一汤，真是牛逼之极！
所以，看到老柳火锅的推出，那些火锅店老板都打心底的冒出来一个想法——狼来了！
尤其是那些经营羊肉火锅的老板，此时脸色都显得非常难看，哪怕再不愿承认，也改变不了对手强大的事实。
也不知道这老柳火锅的开业，会对他们羊肉火锅的生意造成多大的冲击！
……
对于柳下辉来说，今天不仅仅只有老柳火锅开业，下午的时候，早已经万事俱备的麻辣羊蹄煲也将正式开业。
麻辣羊蹄煲的厨师，是老爸上次回老家找到的那些年轻厨师中的一个，在柳下辉决定开麻辣羊蹄煲的时候，就让老爸把人给找了上来。
接下来就是那熟悉的一套流程——签长约！
待签完长约，柳下辉才把麻辣羊蹄煲的技术毫不保留的传授给这位名叫曾文杰的年轻厨师！
今晚，就是验证成绩的时候了。
……
杨兰这段时间的生活过得真是太惬意了。
老公对她百依百顺，公婆对她也非常好，以前的时候还因为地域饮食习惯的不同，让杨兰苦恼了很长一段时间。
可自从老柳麻辣鸡煲开业后，就极大的缓解了杨兰对家乡美食的思念。
后面海德大酒店更是请来了地道的川菜师傅，更是可以品尝到家乡大部分的美味佳肴。
当然，海德大酒店的档次摆在那里，虽然杨兰婆家的经济条件非常不错，但也不可能经常去海德大酒店吃饭，一个月也就去个三两次，解解馋就好。
平时，杨兰去外面吃饭光顾得最多的，还是老柳麻辣鸡煲，这个不仅味道绝佳，价格还没有海德大酒店的贵，真的是非常经济实惠。