餐饮大佬

第102章(1/3)

等十几个杯子倒满,看着小酒杯里晶莹剔透的酒液,闻着那令人沉醉的酒香,柳元盛小心翼翼的开始给众人分酒。

分完酒后,柳元盛端起小酒杯站起来说道:“来,这第一杯酒,让我们一起来敬外婆还有大舅公,祝两位长辈身体健康,万事如意!”

眼看其他人也都跟着端酒站起来,大舅公连忙伸手虚压道:“大家不用客气,这不是老家的便宜米酒,而是国酒茅台,咱们不兴敬酒那一套,大家坐下来细细品,慢慢喝,千万别浪费了这么好的酒!”

柳元盛闻言哈哈笑道:“大舅公说得对,都坐好了,这么好的酒,真得细品才行,如果跟牛嚼牡丹一样,那就是暴殄天物了!”

柳下惠听得有些想笑,在座的人当中,除了大舅公以外,其他人包括老爸在内,对酒的了解都非常有限,喝十几二十块一瓶的双轮池跟喝一两百块一瓶的茅台,对于他们来说都差不多。

当然,对于柳下惠来说,喝酒喝的就是那个气氛,其它的都不重要!次日,大舅公正式上岗。

不得不说大舅公数十年的掌厨经验真不是白给的,从他接手白切鸡与白切鸭之后,这两样原本已经做到顶峰的白切,口感方面居然又有了一些提升。

虽然提升得不是很明显,但已经足够让人惊叹了!

对此,柳下惠是一点都不意外。

毕竟他的白切技术就学自大舅公,虽然大舅公教得尽心尽力,但厨艺这种东西,不是说你按部就班味道就是一样的了。

真有那么简单的话,那些世界名厨就没那么屌了!

白切有大舅公负责后,柳下惠便开始亲自教导耿忠耀制作麻辣鸡煲。

正好,现在每天夜宵店的生意都很好,教学条件比之前柳下惠教老妈要好得多。

仅仅一个晚上,耿忠耀便学会了麻辣鸡煲的制作,而且水平还不低,起码有柳下惠bā • jiǔ成的功力,只需要给他单独掌厨一两天,应该就能做得不比柳下惠差了。

于是,从第三天晚上开始,柳下惠母子便解放了。

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