火锅麻烦的只是食材准备，蔬菜该切切该洗洗，肉也一样，汤底则是简单的昆布、味淋、糖、味噌和淡口酱油混在一起加水煮开。一切就绪后，我把码好食材灌了汤底的砂锅放在卡式炉上，端着放上矮桌，这时中也很懂事的去厨房拿出碗筷。
碗筷放的位置还是乱步提醒他的。我说过了吧，我家没有多余的餐具，两个小碗一个汤碗和一个小菜碟，筷子倒是有多余的。
大碗我用，小碗是这两个小鬼的，我还拿出了今天买的无菌鸡蛋。乱步自己打了两个鸡蛋快速搅拌，我则给第一次吃寿喜锅的中也打鸡蛋。
鸡蛋打到一半，我才想起来的问：“中也酱喜欢吃鸡蛋吗？鸡蛋是蘸肉吃的哦。”
“反应太慢了。”来自乱步懒洋洋的吐槽。
中也的脸到现在还是红的，只是没有之前那么严重，缩着肩膀拘谨的低声说：“我、喜欢吃……”
“那就没问题了。”我把打好的鸡蛋液放在中也面前。
过了好一会儿，我估摸着应该煮熟了，打开砂锅的盖子，热气争先恐后的跑出来，视野变得一片朦胧。里面的食材已经煮开，散发着寿喜锅独特的香味。
其实我更喜欢吃种花家的火锅，寿喜锅在我眼里那就不是火锅，只是一道大杂烩的炖菜。我吃寿喜锅是不蘸鸡蛋的，而是用酱油豆瓣酱弄了个简单蘸料。
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