顾权笑道:“这个我识的,烧炭煮茶用着。”
谢傅在风炉置炭点燃,顾权拿起小毛扇王往炉口轻轻扇风,笑道:“这毛扇你就不必介绍了。”
谢傅拿出一个小竹罐来,上面有盖,顾权笑道:“这罐子有趣的很。”
谢傅应道:“这叫罗合,装茶叶的,里面缝上一层绢布,可以吸湿防潮,保持茶叶干燥原味。”
顾权一笑:“我也算孤陋寡闻了。”
谢傅解释:“这也是地方器具,顾叔不认识也没有什么奇怪。”
一边说着一边打开萝合盖子,一股茶香顿时飘散出来,顾权脱口:“我闻出来了,当日在大厅喝的上品茶叶。”
谢傅捉了一把茶叶放入一壶之内,又倒入清水至于风炉之上。
顾权见了用途,疑惑问道:“这是茶鍑?”
谢傅笑道:“茶鍑是生铁所铸,这叫茶铫,是茶鍑的一种变化,瓷陶所制,焚煮之下,没有铜铁之味,保持茶香原始香气。”
顾权笑着应了一声:“讲究。”
随着煮茶,谢傅又将火筴、则、水方、茶盏……等茶器介绍给顾权认识。
顾权有些识得,有些不识,就算识得的,又许些不同。
随着介绍完,茶也好了,金黄的茶水落盏。
“顾叔,请品茶。”
顾权一笑:“好一个品字。”
慢慢品味茶香之后,脱口四字:“回味无穷。”
“这茶香需品,这过程也值得一品,我来冲泡试试。”
顾权也不知怎地就说出冲泡二字,大概跟谢傅的操作过程有关。
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