「腾笼筑新窝
,集资招凤凰。」这就是当地政府喊出的口号,也是得到国家支持的举动。
投资一千八百万,但是能够给国家节省的,却远不止这个数,以及将来能够产生的效益,可就不止这个数了。
更让当地干部开心的是,国家对于移民搬迁的拨款并没有减少,这就导致了大昌镇平白比其余乡镇多拿了一千八百万,让干部们感觉搬迁工作一下子就好做多了。
所以当挑着凉粉的担子从大院儿门口经过的时候,镇干部还笑呵呵地将摊子叫进来,请大家吃凉粉。
这里摊子的凉粉分作了两种,一种是用豌豆粉,绿豆粉制作出来的,和夹川当地的凉粉差不多,可另外一种叫做「翡翠凉粉」的东西,就有点意思了。
这东西是用一种当地叫做「豆腐柴」的植物叶子的果胶凝结而成的,这东西在夹川也有,不过名字就不好听了,叫「臭黄荆」,一般也没人做没人吃,更别说挑担子走街串巷地卖钱了。
大嬢会做这个,跟外婆学的,周至小时候暑假去榕山玩,要是大嬢一时没有闲钱,就会做一两回这个,给小周至哄嘴。
不过大嬢做的那个比较简单,和冰粉差不多,放点红糖水就完事儿。而巫山这里吃的人很多,却是按照辣凉粉的做法来调拌的。
本章未完,点击下一页继续阅读。