“富顺和夹川，豆花饭的区别就在蘸料上。”周至笑道：“富顺出的香辣酱料其实挺出名的，但是里边除了辣酱外还加了十几味香辛的药料，有一种特殊的药味，很多人并不习惯。”
“夹川豆花饭就没有这个问题，主打一个清香；其中有怪味的调料如生菜油，木姜油，鱼香菜等，都是看客人自便，随意临时斟酌，又主打一个贴心。”
周至怪笑道：“因此从这上头论，夹川豆花饭的确有其胜出的地方，那就似乎话题性比富顺豆花饭要强，写书嘛，自然要挑故事性强一些的写，这是没办法的事情啊。”
这话肯定不是真心话，但是也让人挑不出毛病来，众人都是大笑。
“我就搞不明白了，争这些高下有什么用。”只有卫非说道：“萝卜青菜各有所爱，没听说萝卜和青菜要争什么排名。”
这么一说也有道理，然而卫非接下来说道：“还有习水那个名称的由来，就算考证出了它的正确来历，又有什么用呢？就好像考证出我卫非的祖宗是谁，又有什么用呢？”
“飞机这是要砸肘子将来的饭碗。”张路将回锅肉放进嘴里，嘟囔着挑拨离间：“人肘子今后几十年还指望着靠这个吃饭呢，你倒好，上来就俩字——没用！”
周至笑道：“要说没用也真没啥用，卫姓说起来最早也不是卫，而是姓姬。”
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