等到周至他们将捞来的小杂鱼也倒出来在水泥地上堆了一大堆，江红星堂客就不禁哀叹：“怎么搞了这么多？！我家的说水舱里还多，还有一条大江鲶。”
“那大江鲶养哪儿啊？”周至发现这里没地方。
“拿绳拴着养田里了。”婶子说道：“这也太多了。”
“没事儿，我们人也多，大家一起动手。”周至知道婶子害怕的是啥。
死鱼里边也有不少好货，将剪刀留给女生们用，负责剖肚子，除内脏。
除了水蜜子不用刮鳞片外，其余的都要刮鳞片，这要用刀，或者用指甲背，这些交给男生来干。
周至和杨和负责挑虾，在水里加点盐，方便虾清空肚子，然后开始撕黄辣丁。
这个稍微有点考技术，但主要是要胆大，抓黄辣丁的时候要果断，让它来不及挣扎，这样就不会刺到手。
拇指和中指从黄辣丁两条横出的胸鳍后卡住，拇指按着黄辣丁的嘴，黄辣丁就不能动弹了，换一只手掐断黄辣丁腹部下方两腮连接处，向下一撕一甩，一条黄辣丁就处理好了。
流水线作业的速度并不慢，但是依旧耗费了大家一个多小时。
杂鱼还按大小分了类，婶子负责清洗的时候，周至和江红星开始铺火塘。
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