重生之乘风而起

第四百零四章 天麻炖鸽子(4/5)

“不然呢?”周至笑道:“你觉得我拎一个冬瓜上你家门像话?”

江舒意脸一下子又红了:“你又开始瞎说了。”

周至愣了一下,突然感到好冤枉,自己刚刚真没有调笑的意思,给这妞给整误会了。

然而还不好解释,好在楼下响起了关妈妈的喊声:“肘子舒意,还有婷婷,下来啦!”

有一个说法是天麻炖ru鸽,炖鸡,理论上是只留肉不留骨头的,为什么呢?因为如果带了骨头,那药效就会钻到鸡和鸽子的骨头里边去,人体吸收不到。

不过周至认为那是在胡扯,俗话说的好,任何抛开剂量谈疗效的做法都是耍流氓。

关妈妈天麻下得足,而且还是鲜的,切成薄片和鸽子肉块儿隔水蒸出来,炖盅里汤清色亮,天麻的清甜和鸽子的清香配合一处,那是相得益彰。

每个炖盅里还有两个鸽子蛋,这是关妈妈的巧思。

平时鸽子天麻炖盅都是两盅,关妈妈肯定是没有料到江舒意的到来,不过这也难不倒她,本来料就十足,现在匀做三盅分量稍微有点少,就在每盅里头加了俩鸽子蛋。

“舒意怎么样?”周至一边拿调羹吃着自己的那盅一边问:“这可是关妈的拿手硬菜,光选天麻这招我就不会。”

天麻很容易发酸,甚至产生尿味,但是真正新鲜的或者炮制得好的天麻是不存在这样的问题的。

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