女巫的早餐店[美食]

第88章 第119章(2/2)

汪菲兔竖起耳朵,双眼冒着红心,对着陈木森咬耳朵道:“那个女人是谁啊?她怎么懂得那么多?”

陈木森看了眼,开口道:“今天巫小姐上热搜的视频跟照片都是这个女人拍的,连今天巫小姐穿的衣服都是这个女人送的,是一家有名古装店铺的老板。”

汪菲兔恍然大悟,“原来这样,那她对历史一定很有研究,难怪都

卡卡晃动着圆滚滚的身躯带着老板往厨房走去,厨房很热闹,宴清跟在巫啾啾的身边折菜打下手,陈木森跟另一个眼生的女人并排洗着菜,一边洗,两人还一边说着话,气氛融洽,融洽的老板觉得自己似乎有些唐突。

毕竟一单身狗融入两对小情侣之间,似乎有点格格不入。

巫啾啾正在切嫩嫩的鸭血,听到动静抬起头,见到身姿曼妙的老板后,露出一抹笑,“你来了,先坐,我们这边马上就好。”

“没事,没事,我一个人坐那儿无聊,特意过来看看你是怎么做菜的。”

老板凑了过去,看着那被切的薄厚适中的鸭血,每一片都像是用尺子量出来的一样,她赞叹道:“巫小姐,你的刀工真厉害。”

巫啾啾:?

她笑了笑,“这不算什么,就是切个鸭血而已,宴清的刀工也很厉害的,待会儿展示给你看。”

老板哦哦了几声,看到粘板上放着很多内脏,好奇道:“这是要做什么?”

巫啾啾一边处理食材,一边回复道:“做的是鸭血粉丝汤,这个口味平和,鲜香爽滑,是古时南京的一道特色美食,据说也是金陵菜的重要代表。”

这是巫啾啾之前学习华夏美食跟历史的时候见到的。

很多时候,美食都是伴随着历史而诞生的,学习了那段时间那个地方的历史,就能更加了解这道美食的含义。

老板有些惊喜道:“对对对,巫小姐你也知道,古时南京喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有\"金陵鸭肴甲天下\"之美誉,这道菜确确实实是金陵菜中重要的代表,后来为了迎合各地的饮食特色,所以都会稍加改动。没想到巫小姐你也喜欢这个。”

巫啾啾抿唇一笑,听老板这么一说,她就知道对方也是个对美食有研究的,“对的啊,我也是看了觉得不错,所以今天是第一次尝试。”

老板笑哈哈,“那我真的是太幸运了!”

汪菲兔竖起耳朵,双眼冒着红心,对着陈木森咬耳朵道:“那个女人是谁啊?她怎么懂得那么多?”

陈木森看了眼,开口道:“今天巫小姐上热搜的视频跟照片都是这个女人拍的,连今天巫小姐穿的衣服都是这个女人送的,是一家有名古装店铺的老板。”

汪菲兔恍然大悟,“原来这样,那她对历史一定很有研究,难怪都知道鸭血粉丝汤的历史。”换做是她,除了给巫啾啾呱唧呱唧地鼓掌,一脸敬佩地听着,其他可能是一点都答不上来。

没多少功夫,巫啾啾的鸭血粉丝汤就做好了,香气扑鼻诱人,艳红色的鸭血在汤中起起伏伏,除此之后,鸭肠鸭胗等食材也夹杂其中。

这汤用的是老鸭汤,巫啾啾炖了一个多小时的,所以汤汁非常的浓郁香稠,带点诱人的金黄色。

每一根粉丝川菜就是她的最爱,一般外面的川菜就只有简单的辣味,就是辣椒素的味道,不过她去的一些高级餐厅,是能尝出辣椒的香味的。

所以她迫不及待地也舀了一勺,甚至没搅拌均匀前,还弄了一点塞入嘴中,下一秒,舌尖就被这绵密刺激的辣味给冲击到了,口水止不住地分泌,让她惊艳地忍不住瞪大了眼睛。

“真的好香啊!为什么这个辣椒可以做到又香又辣?”老板。

就因为吃的多,所以对于一些菜品,老板只要看一眼材料,基本上就能断定是要做什么菜,也算是一名老饕了。